南インド料理の色

8/9の南インド料理で絵を描くライブペイントのため色の研究！
いろいろ作ってみた。
黄色→ダール（豆カレー）
オレンジ→にんじんの炒めもの
緑→グリーンチャトニ
白→ココナツチャトニ

あたりは分かるのだけれど、
黒、紫、青、ピンクなんかは前回の沼尻さんのようにはなかなかできない。
ウ〜〜〜ムムムム…

で、今のところはこんな感じです。

このタコヤキみたいのがおもしろかった。
タコヤキがインドに！？

参考資料