マサラワーラー打ち上げ

きょうは家でマサラワーラ打ち上げ。
鍋パーティーやりました。
きのうもらったサンガリア空けちゃいました。
おいしかったーかよこジーありがっとう！

昨日のマサラワーラー、お昼は席がたりなくなって並びが出るほどの大盛況。
バタバタちょっと慌てたけれど、すごく楽しかったです。
おわったらくたくたになってました。
毎日これやってるプロのコックさんってのはほんとに凄いなあと感心です。
食べ放題なので机の料理がなくならないように常に料理しつづけること約10時間。
何をつくったかあんまり覚えてないけど、覚えている限るでセットリスト公開！

チキン65、マトンカレー、チキン65コルマ、キーマカレー、じゃがいもポリヤル、ナスポリヤル、にんじんポリヤル、キャベツクートゥ、キャベツトーレン、キャベツマサラ、かぼちゃサブジ、サンバル、ペッパーラッサム、チキンコルマ、南インド的チキンカレー、アールーマタール、チャナマサラ、ダール、パーラクパニール、砂肝マサラ、ダールと卵とチキンのカレー、ナスと香菜のカレー、サグチキン、バターチキン、いんげんポリヤル、さといもマサラフライ、オニオンアチャール、なすと小魚のカレー、卵カレー、アルゴビ、アッパラム（パパド）、ナスのバジ、ナスのパコラ、ピーマンパコラ、メドゥワダ、マサラワダ、チキンティッカ、ココナツチャトニ、グリーンチャトニ、スージーハルワ、マサラチャーエ…
これくらいかな？
覚えているだけで40品くらい作っちゃった！
50人以上の人に食べてもらえて、沢山作る事ができて楽しかったです。

マサラワーラーの次の予定は12/13（土）逗子のお寿司屋さん魚友でやります！
まえに川口でみた演劇集団メガロシアター（http://www.megalo.biz/　）のパフォーマンス後にマサラワーラーのインド料理パーティーです。
パフォーマンスは一級品！カレーもお祭り仕立てで楽しくおいしくやるのでお楽しみに！！

★飯田晃一個展『寿司と戦争』＆超今日的パフォーマンスイベント
12/13（土）　17：00〜
『マサラワーラーによるインド料理パーティー』

★メガロシアター　今井尋也featuring飯田晃一　によるパフォーマンス

終演後にマサラワーラーによるインド料理パーティー。

★料金：パフォーマンスとインド料理合わせて2000円（生ビールつき）

ご予約お問い合わせはこのブログまでどうぞー