個展『ボンダンス』ついに明日が最終日

きょうは個展会場でマサラワーラーによるインド料理屋台『2回目!』
今回は荷物を運ぶ車がないので『米無し』
米が無い状態でマサラワーラーがどう頑張れるかが見所でした。

結果、チャパティやローティ、パロタなどのパン類で挑みました。
マサラワーラー、パン類の経験少なくて仕込みに大苦戦。
ごはんに比べてもの凄い手間がかかりました。


それで、出した料理『マサラワーラープレート』の内容は
チャパティ(ロティやパロタもたまにあり)、ベジタブルクルマ、ダール、じゃがいもポリヤル、チキン65、タンドゥーリーチキン
でした。
なかなかうまくできました。



個展『ボンダンス』もついに明日8/30の18:00で終了!
お見逃しのないように、よろしくお願いします!