2008-11-20から1日間の記事一覧

砂肝マサーラー

きょうのめしは砂肝マサラとサンバルを作ってみました。 最近砂肝が大好きです。でも、砂肝ってどこなんだかいまいち良くわかってなかったので調べてみたら鳥の胃の一部なんだってね!『鳥は砂とか小石とかを飲み込んで、食べた餌をすり潰す』 っていうこと…