こっちのブログには最近書いてませんが、相変わらずインド料理ばっかり作っています。 最近はパキスタンやスリランカにまで手を延ばす始末！ ところで、今日は前から失敗ばかりしていた南インドの渦巻きパン『パロタ』作ってみました。 粉とか捏ね方を工夫し…
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