パロタ！

こっちのブログには最近書いてませんが、相変わらずインド料理ばっかり作っています。
最近はパキスタンやスリランカにまで手を延ばす始末！

ところで、今日は前から失敗ばかりしていた南インドの渦巻きパン『パロタ』作ってみました。
粉とか捏ね方を工夫してみて、なんとかちょっと成功！？

作ってるときの動画をマサラワーラーの方のブログにもあげてみました！
http://ameblo.jp/masalawala/