カレー星人大進撃!

きょうも作っちまった!

*左
ラッサム
きのうのラッサムの残りに残ったトマトを入れて水増し。
もうトマトスープ。

*真ん中
焼きナスのカレー「ベイガンブルタ」
けっきょく炒めるのにまず焼きナスを作るのがおもしろかったです。
初めて焼きナス作った!

*右
バナナパコラ
こんなもんインド料理にあるのか分からないけど、バナナに豆の粉の衣を付けて揚げました。
シナモン入っててウマかった!